喜歡看美食介紹的阿綠，
其實老早就想一訪夏慕尼了，
不過因為花蓮沒有，
上台北時又因為有太多想吃的東西而排不進行程裡面，
所以這次選擇去新竹玩時順便到竹北吃！
夏慕尼的店滿好找的，對竹北很陌生的我們一下就找到了，
而且停車免費，對我們也滿方便的。
阿波先去停車，我留在門口等他，店面寬敞，外面有椅子讓等待的客人就座。
聽說紅色的餐具會激發出好食慾～～～
王品集團價格幾乎都統一，我想這樣明確的算帳方式也是他們成功的小環節之一吧！
點菜方式也一樣，從不同樣式的前菜 沙拉 湯 主菜 甜點中選取自己喜歡的
我覺得這樣很符合個人需求，
我和阿波照例都點不一樣的，以便多嚐點滋味！
阿波看菜單認真的程度令人敬佩！
我超喜歡夏慕尼的原因是，他有蘋果香檳無限暢飲～～～
超好喝的：）讓人想一喝再喝，其實不用再點酒了
就連我現在邊打字 還會邊懷念那滋味：）
開胃菜：左邊是煙燻鮭魚，右邊是嚐起來滿滿的芒果味的分子料理。
分子料理前幾年在歐洲很流行，後來傳到了亞洲
不過因為化學品添加的問題，在歐洲爭議很大。
原本對這種新奇料理很有興趣的我，在看了謝忠道的慢食以後，
對於分子料理開始有點害怕......
不過，當天吃的很爽的我，還不知道分子料理的歷史，
所以吃的毫無心理障礙～～～
人果然無知就會比較勇敢。
王品集團的主廚據說都年輕又高薪，
吃了王品這麼多年的我，第一次看到主廚。
今天的主廚好可愛喔！大概20出頭。
我覺得算是正妹喔！ 後來面對面時，
就覺得這女生好好看喔！
吃飽了以後，他有過來跟我們兩聊天，
才知道他畢業不久，很喜歡現在這份工作：）
在料理之前，他先自我介紹，
然後簡單的介紹料理，說話清柔幽雅，
讓人覺得很舒服！
同一個料理台有四對couple.
但座位寬敞，不會覺得侷促，而服務人員服務的一樣很仔細。
看似不起眼，不過卻很美味的餐包。
一人兩顆，不夠可以無限續。
大胃王的我還多吃了阿波一個。
配的奶油香濃，讓人真的會忍不住想多吃點。
我的湯 不過我竟然忘記他的名字了。
表現尚可，對於不愛喝湯的我其實沒有特別吸引力。
大家在品嚐湯時，主廚正在一步一步料理大家的主餐。
看大家一邊喝一邊盯著鐵板上的美食，模樣頗為趣味呢！
擺盤很美的南法濃湯，送來以後再臨上湯汁
沒記錯的話是南瓜的味道頗重。
我的松露百菇沙拉，好吃的讓我快要流眼淚。
菇類的鮮嫩，配上醬汁，剛剛好的搭配。
地中海陽光沙拉 表現正常 其實只是叫來補充纖維的～～～
廚師幽雅的幫我們料理 覺得這真是美食的饗宴呢！
不吃牛的我點的是普羅旺斯雞排海鮮雙拼，
主廚幫我們分成兩份，這樣都可以嚐到對方的菜色。
雞的部分，皮香脆可口，肉汁淋漓鮮美。
魚雖然有點小塊，是美中不足的地方
不過食材的新鮮度是可以從味蕾中品嚐出來的。
猜猜看這是什麼肉呢？
應該很多人都以為是牛排吧！
錯！這是該店推薦菜色 白蘭地酥胸
重點是看起來份量很多吧 其實他只有半人份喔！
當它在鐵板上被烹飪時，我就目不轉睛的盯著。
真的很大塊耶～～～
吃起來的滋味如何呢？
我只能說太好吃了啦～～～
剛才吃的雞排完全沒有辦法跟它比。
肉的鮮嫩度超過太多了：）
真的很想把阿波另外半份也拿過來。
事後我們回想這一餐最美味的部分，
也是異口同聲的講到這道料理。
其實吃完鴨胸我的肚子已經宣告投降了，
但竟然還有櫻花蝦炒飯等著我們。
這炒飯在網路上頗受好評，但我卻覺得普普通通。
可能是我比較台灣味吧！還是喜歡夜市麵攤的蛋炒飯^Q^
吃完了炒飯，身旁的couple幾乎都上樓吃點心了。
我們和廚師聊聊天，之後也被請上去了。
點心部分我們點了奶酪 法式布蕾 奇異果汁 冰咖啡
由於太飽了，其實已經食不知味。
吃甜點到一半，餐廳人員唱著小毛驢版的生日快樂歌為我慶生。
還附上小小蛋糕，不過這邊有點小缺點。
幫我慶生之前，他們工作人員一直用無線電找人來唱歌，
所以一點都沒有驚喜～～～～
但無論如何，我還是很喜歡這頓飯。
在一起以後阿波幫我度過的第四個生日，
很甜蜜，很開心，希望今年有了寶寶以後，
會更開心～～～更幸福：）
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