厚片貝蒂-bettymay

老實說 如果有人要問我這個部落格的分類是啥
我真的會一時回答不出來
說是彩妝 卻不常發彩妝文
最受歡迎的文章卻都和美容有關
美食評論又寫的哩哩啦啦
遊記也一點不認真
電影評論又主觀的要命
不過我還滿喜歡這樣的大雜燴  嘿嘿 就請大家繼續包容吧~
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話說料理雖然博大精深
不過如果沒有大志要辦桌
其實一些簡單的料理就很夠用
這一天我試做了清蒸鱈魚
這是看了克莉絲蒂的文章後
也想要磨刀霍霍來大展身手一下
非常簡單
要準備材料如下
鱈魚一塊
青蔥切段
薑
鹽
還有獨門秘方---熞魚醬油(這是克莉絲蒂分享的喔)

 
師範體系畢業的我
以前從來沒想過有一天我也會調酒
喝酒倒是大學時的嗜好之一

 
 
  
突然想起了一些事情
突然想念了一些人
相逢的時候
離別的時候
轉身錯開的時候
好像都註定了
有的人陪你一段
你縱使捨不得
他也選擇離開
有的人希望你陪著他
你卻找到了別的方向
所以只得告別
揮手 離開  再見也是不見

 
其實我有一各不為人知的怪癖
要和我朝夕相處很久才會知道
那就是我喜歡吃包餡的食品
舉凡鳳梨酥 包子 肉粽 水餃 蒸餃 火鍋餃   月餅   扁食
都是我的最愛
吃了大江南北
我最愛的就是母親的水餃
其實料很尋常
就是絞肉加上蘿蔔絲或是高麗菜
切碎了蝦米 開始攪拌
通常媽媽準備餡料
我和哥哥一起包
然後妹妹爸爸負責醬料

最近迷上了炒飯(別想歪ㄚ)
小時候我有陣子很喜歡吃蛋炒飯
因為媽媽在裡面都會加我最喜歡的火腿(小時候都叫哈姆)
熱騰騰金黃色的蛋炒飯是我的最愛
每次吃都喜歡在上面加上番茄醬
酸酸甜甜的別有風味(阿難也喜歡這樣吃呢)
不過後來媽媽不知為啥就不加哈姆了
害我對蛋炒飯也興趣缺缺
那天在家一個人餓的慌
又不想出去買東西
打開冰箱看到有剩下的青椒炒肉絲
就臨時決定來做個蛋炒飯
加油  打蛋   加入青椒肉絲快炒
加入飯邊炒邊加入一點醬油
起鍋  
就大功告成了!
由於有加醬油
所以味道比較重
吃的時候好想要尖叫ㄚ
煮的太好吃了
可惜旁邊沒有人跟我分享
有了這樣成功的先例
我決定今天也用炒飯解決午餐
今天有的原料是昨天帶老妹去吃荒井家多點的醬燒牛肉
牛肉加上醬汁  我想應該會讓炒飯有不同的風味
因為只有我一個人
煮飯太浪費電了
所以我去自助餐店買了十元的飯
爸媽不在家的我好像變成了單身貴族了哩

話說我ㄧ向是茶來張口飯來伸手的千金小姐
不過最近因為開始愛上烹飪
突然覺得廚房裡的一切似乎都多了點吸引力:)
於是我開始一次次挑戰自己的味覺（因為失敗了要自己吃掉啊）
還要挑戰家人的毒舌
不過很幸運的是到目前為止
我的料理都很成功呢！